旬の魚、季節の京野菜、産地直送の珍しい食材などを、素材の味を活かしたまま料理しております。
一番いい状態のものを最も美味しく味わってほしいので、予約制とさせて頂いております。
苦手なものやアレルギー食材がある際は前もっておっしゃって頂ければと思います。
「本物の味を知って、味わってほしい」
そんなことを思いながら料理しております。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。
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