聖護院大根（左上） 苦味や辛味がなく、ほんのりと甘いのが味の特徴で、軟らかいのに煮崩れしにくい上に、とろけるような口当たりです。 煮物に最適なので、田中でも煮物でお出ししております。
京かぶ（正面） 京野菜のひとつです。 あんかけやゆず味噌でお召し上がり頂きます。
アスパラ（右下） 太くて、甘くてとても美味しく、今が旬です。 天ぷらで頂くのも最高で、さっと揚げて塩を振ってお召し上がり頂きます。
